I nostri Vini, eccellenze del Lazio

Benvenuti nelle Cantine di Vulci di Simoncini, ci troviamo a Cellere in provincia di Viterbo, Lazio.

I nostri vigneti si trovavo a 130 metri sul livello del mare e si distinguono per il terreno favorevole di tipo vulcanico.

 

Per la produzione dei nostri Vini coltiviamo con passione diversi vitigni; quali, il Merlot, il Sangiovese e il Trebbiano, i classici vitigni delle D.O.C. locali, inoltre abbiamo introdotto altre varietà autoctone e internazionali quali, il Grechetto, il Vermentino, l’Aleatico, lo Chardonnay e il Moscato.


Castel Vulci

  • Bottiglia 750ml
  • Marchio di Qualità della Camera di Commercio di Viterbo
  • Indicazione Geografica Tipica
  • Lazio Rosso
  • 13,50 %vol

Questo vino è un sapiente blend delle nostre migliori uve.

La raccolta viene effettuata manualmente tra la fine di settembre ed i primi di ottobre.

Affinato in barrique 9 mesi, per dare eleganza alla sua notevole struttura, regala estasianti sensazioni al palato.

Si abbina perfettamente a carne alla brace, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

 

 

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Lepri Maddalena S.P. della Gabella Cellere VT Italia.



Ariace Merlot

  • Bottiglia 750ml
  • Marchio di Qualità della Camera di Commercio di Viterbo
  • Indicazione Geografica Tipica
  • Lazio Rosso
  • 13,00 %vol

Vigneto situato sulle dolci colline nord laziali.

Le uve 100% Merlot, raccolte a mano, vengono pigiate delicatamente e fermentano poi in acciaio a temperatura controllata.

Il risultato è un vino rosso di ottima struttura, morbido e dal colore rosso intenso.

Si consiglia di servire ad una temperatura compresa tra i 18° ed i 20° C.

 

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Lepri Maddalena S.P. della Gabella Cellere VT Italia.



Ocresia Vermentino

  • Bottiglia 750ml 
  • Marchio di Qualità della Camera di Commercio di Viterbo
  • Indicazione Geografica Tipica
  • Lazio Vermentino Bianco
  • 13,50 %vol

Dalle omonime uve, il nostro vermentino "Ocresia"  è il risultato della fusione tra la nostra tradizione enologica e le moderne tecnologie di vinificazione.

Raccolto nella prima metà di settembre, si presenta al naso con una notevole tipicità.

Al palato è morbido ed elegante, con un finale persistente.

Si abbina ad antipasti, primi e secondi piatti estivi, principalmente a base di pesce.

 

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Lepri Maddalena S.P. della Gabella Cellere VT Italia.



Vulci Lazio Bianco

  • Bottiglia 750ml 
  • Indicazione Geografica Tipica
  • Lazio  Bianco
  • 12,50 %vol

Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini, il profumo è speziato, elegante, intenso con note di vaniglia.

In bocca si conferma finissimo, morbido e sapido.

Si accosta ad antipasti a base di molluschi e crostacei, primi e secondi a base di pesce in genere, uova, formaggi ovini freschi, carne.

Va servito fresco.

 

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Lepri Maddalena S.P. della Gabella Cellere VT Italia.



Vulci Ambrosia Moscato

  • Bottiglia 500ml 
  • Marchio di Qualità della Camera di Commercio di Viterbo
  • Indicazione Geografica Protetta
  • Lazio Moscato Bianco
  • 14,00 %vol

Il Vitigno aromatico per eccellenza!

Le uve sono 100% moscato, raccolte ai primi di settembre, nelle prime ore della giornata, e vinificate a temperatura controllata per esaltarne i notevoli profumi.

E' un vino fresco, all'olfatto morbido e persistente al palato.

Si abbina perfettamente ai dolci tradizionali delle feste, pasticceria secca, miele e formaggio.

 

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Lepri Maddalena S.P. della Gabella Cellere VT Italia.